Le erbe aromatiche ideali per l’estate
Per la Medicina Cinese il consumo di spezie ed erbe aromatiche è sempre stato particolarmente indicato.
Tarda estate: è il momento di Milza e Stomaco
Il sistema Milza/Pancreas-Stomaco rappresenta un tassello centrale per la Medicina Cinese: ogni coppia organo-viscere è fondamentale poiché ognuno deve compiere attività energetiche e fisiche di estrema importanza per il mantenimento del benessere del corpo e della mente, ma nella legge dei cinque elementi Milza e Stomaco si collocano nel centro, esattamente come è la loro posizione nel corpo umano (jiao medio).
L’estate e il risveglio dell’Imperatore in medicina cinese
Temperature alte, voglia di stare il più possibile all’aria aperta, desiderio di scoprire luoghi nuovi, propensione al buonumore, meno sonno e più energia…in una parola estate.
La pappa reale: la grande alleata di Fegato e Sangue
La pappa reale è un prodotto gelatinoso piuttosto complesso: viene chiamata anche “latte delle api” poiché è una sostanza generata dalle ghiandole ipofaringee e mandibolari delle api nutrici attraverso la trasformazione del polline.
Yogurt: benefici e controindicazioni in dietetica cinese
Protagonista spesso delle nostre colazioni, spuntini o merende, lo yogurt è uno degli alimenti più consumati nell’alimentazione di bambini e adulti. Normalmente concesso nei regimi dietetici e più tollerato nella categoria dei latticini, lo yogurt è generalmente considerato un alimento benefico grazie alla sua ricchezza di probiotici utili al mantenimento di una buona flora batterica intestinale.
